Dal 1960
"Con le Mani nella Farina"

La Panetteria Pasticceria Alfonsi nasce nel 1960 quando Romana Alfonsi ed il marito Umberto rilevano l'attivita' di Francesco Pana, pasticcere alladiese che nei primi del '900 inventò il famoso Torcetto di Agliè, con il quale si era guadagnato il titolo di Fornitore Ufficiale della Famiglia Reale Savoia ... continua

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Biscotto della felicita,
ufficiale del centenario di gozzano
"Signorina Felicita, è il tuo giorno!
A quest'ora che fai? Tosti il caffè: e il buon aroma si diffonde intorno?"